Le travail du théâtre de l’échappée peut se projeter sur trois axes majeurs:
La Petite enfance, qui regroupe des spectacles et des ateliers sur la découverte de l’enfant de son propre corps dans l’espace.
Le travail de mémoire, qui englobe des spectacles et des lectures sur la transmission de l’histoire et du savoir
Et enfin, la création contemporaine, qui regroupe des spectacles et des théâtre d’interventions.